Un drink “fossile” codificato per la prima volta nel 1937 da Stanley Clisby Arthur, nel suo introvabile libro ” Famous New Orleans Drink and How To Mix ’em”, che ci riferisce essere il cocktail della casa dal famoso ristorante “La Louisiane”.
Un drink che merita una citazione perchè unisce in maniera equilibrata, alcune specialità ormai in disuso nella miscelazione come il Benedectine e il bitter Peychaud, unite ad un distillato che non ha mai avuto molto seguito in Europa per la preparazione di drink.