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Screwdriver

Il cocktail è quanto di più semplice si possa realizzare in ambito di miscelazione ed il “cacciavite” sembra essere il nome di battesimo della ben conosciuta “vodka and orange”.
Proprio in virtù della sua semplicità, la sua paternità e reclamata da più parti, mentre esistono decine di declinazioni, che vedono l’utilizzo di aranciate gasate o altri agrumi per completare la vodka. Ad esempio il Salty dog con succo di pompelmo, dove bisogna anche eseguire una crusta di sale sul bordo del bicchiere.
La prima versione dei fatti sulla nascita dello Screwdriver, risale agli anni 50 ed attesta che la paternità del drink fu di un negoziante inglese di autoricambi che mescolò questa miscela, di cui era un grande consumatore, con la prima cosa che trovo a tiro, un cacciavite. Un’altra versione sulle origini del cocktail, risale al 1949, quando la vodka conquistò il mercato negli Stati Uniti, grazie al successo del Moscow Mule. Pare che un gruppo di ingegneri minerari fosse solito, in una sorta di gogliardata, aggiungere vodka alle lattine di succo di arancia in dotazione, per poi rimescolarne il contenuto con i loro cacciaviti. La terza darebbe la paternità ad un ingegnere petrolifero, al lavoro su una piattaforma, dove notoriamente scarseggiano gli stirrer da cocktail, che pertanto usò il celeberrimo cacciavite per mescolare il suo drink…
Lasciando il dibattito riguardo la sua origine ed il suo inventore, il cocktail fa la sua comparsa nel cinema d’autore in “Jackie Brown” del 1997 con alla regia Quentin Tarantino, dove viene citato e consumato in varie riprese dagli attori, fra cui spiccano Samuel L.Jackson ed un inedito Robert De Niro, nei panni di un tossicomane fumatore di crack. Il cocktail appare nella sua versione short, ma soprattutto sembra che la dose di vodka e di succo d’arancia siano pari (per espressa richiesta di Jackson che ne richiede una versione “forte”), per rendere il mix decisamente più alcolico e meno dissetante. A dimostrazione di un opinabile e non codificato cambio di ricetta ci sarebbero anche alcuni siti internet che pubblicano lo Screwdriver con percentuali uguali per i due ingredienti (2 once di vodka e 2 once di succo di arancia).

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