Il cocktail, elegante, dolce e poco alcolico, nasce a cavallo degli anni ’50 e ’60 a Manhattan, presso il Roger’s Bar, locale famoso frequentato da attori e attrici hollywoodiani dell’epoca, tra i quali Bette Davis e David Waye.
Il nome del drink deriva da un film poco conosciuto in Italia, “Una Cadillac tutta d’oro” del 1956, vincitore del premio Oscar per i migliori costumi. Il film è interpretato dagli sconosciuti Judy Halliday nella parte di Laura Partdrige una piccola azionista di una multinazionale e Paul Douglas, nei panni dell’amministratore delegato dimissionario, Mr Keever. Il film ha una trama brillante, ma alquanto improbabile, infatti l’intraprendente donna, con sole 10 azioni mette in difficoltà i vertici disonesti dell’azienda su alcune scelte commerciali, dopo l’integerrimo mr. Keever ha accettato un incarico al Pentagono. Dopo il successo dell’ Oscar, un fantasioso barman creò questo cocktail, di fatto un omaggio al film, utilizzando fra gli ingredienti il liquore italiano Galliano, per donare al drink una bellissima sfumatura dorata, come il titolo del film imponeva. Anche la Cadillac lanciò, nel 1953, poco prima dell’uscita del film, la prestigiosa Eldorado, una delle prime luxury car del mondo, che nel nome ricordava il mitico paradiso dei cercatori d’oro.
