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White Spider

Inventato sicuramente in America negli anni 50, come declinazione dello Stinger, decisamente più facile da bere, meno costoso e modaiolo grazie alla presenza del distillato maggiormente in auge in quel periodo.
Deve il nome al fatto che, se ben eseguito, sul drink versato in coppa cocktail, si forma una sorta di ragnatela bianca in superficie, fatta della schiumetta ottenuta con la vigorosa shakerata. Spesso viene richiesto con il ghiaccio, miscelato nel tumbler basso, specie dalla clientela americana, rendendo impossibile questo “trick”.

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